| 表題 | Cultivation trial of Undaria pinnatifid off the coast of Yuriage to develop a new production site in Sanriku region |
| 掲載年 | 2025年8月 |
| 著者または発表者 | Daisuke Saito, Hikari Nagoe, Nagaki Toshiyuki, Kazuaki Shibuya, Nozomi Abe, Yoichi Sato |
| 掲載雑誌または発表場所 | Algal Science and Technology 18 77-88 http://doi.org/10.20804/algalscitechnol.18.1_77 |
| 解説 | 2018,2019年度に、宮城県名取市閖上の海域でワカメ養殖に取り組んだ 内容です。当初、外洋に面した当海域における養殖はむずかしいのでは？ と考えられていましたが、理研食品で選抜したワカメ種苗を用いて、実際 にやってみたらしっかり養殖できて、地元スーパーなどに取り扱いいただ ける量のボイル塩蔵わかめの収穫に至りました。地元の漁協、漁業者の 皆様、ワカメ養殖手法を指導いただいた漁業者の皆様に感謝申し上げます。 今回掲載となった「Algal Science and Technology」誌は、日本応用藻類 学会の学会誌「Algal Resources」がリニューアルとなったものです。 記念すべき第一巻への掲載となり、著者一同うれしく思います。（Y.S.） |
