理研食品沖縄オフィスは、オキナワモズクの調達と研究の拠点として、平成30年に沖縄県那覇市内に開設いたしました。オフィス内では、循環式の水槽システムを利用した試験や養殖・試験用の種苗の拡大培養を行っています。 顕微鏡、乾熱滅菌器などもそろっています。 こちらの棚で梅酒瓶の培養、水槽試験などを行います。 梅酒瓶での種苗生産 上空からのモズク漁場 ミニモズク 事務所近くのシーサー ネットに付着するモズク